Вареники з вишнями / the wanderlust kitchen
Не секрет, що найвибагливіші у харчуванні саме діти. Ми підготували рецепт страви, яку вони точно з'їдять до останньої ложки – солодкі вареники з вишнями.
Вареники з вишнями – смачна та ситна страва, яку полюблять не тільки дорослі, а й діти. Обов'язково приготуйте їх із заварного тіста.
Adv
Читайте також Для літніх вечорів: салат з курячими стріпсами, грушею і сиром
Еластичне тісто, яке підійде і для інших начинок, воно прекрасно заморожується і не тріскається при варінні. А друге – обов'язково підморожуємо вишеньки перед тим як класти у вареник. Так зручніше!
Рецепт вареників з вишнями
- Час: 1 година
- Порції: 2
Приготування:
- Змішайте борошно та семолу, влийте в нього кипʼяток та олію. Текстура має вийти еластичною, але не дуже мʼякою.
- Вже потім додавайте сіль та ще раз вимішайте. Замотайте тісто харчовою плівкою і відправте в холодильник до повного вистигання.
Реклама
- Вишні миємо, чистимо від камінчиків та посипаємо цукром. Щоб з нею було легко працювати і вона текла підчас ліплення – відправляємо в морозилку.
- Розкачуємо тісто на вареники, вирізаємо кільця та начиняємо вишнями. Формуємо вареники та відварюємо у киплячій воді кілька хвилин. Піднялися на верх – діставайте.
- Поливаємо вершковим маслом, медом чи посипаємо цукром.
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter