Здивуйте гостей "Зайцем": готуємо розкішний м'ясний хлібець на Великдень

Хоч інгредієнти доволі прості, страва вийде фантастичною. Обов'язково збережіть цей рецепт.

Буде цікаво Ідеально для святкового столу: рецепт польської закуски з яйцем та хріном

М'ясний хлібець "Заєць"

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1,2 кілограма фаршу;
– 4 яйця;
– 3 цибулини;
– 2 морквини;
– 50 грамів панірувальних сухарів;
– сіль, перець до смаку;
– 1 чайна ложка паприки;
– 1 чайна ложка сушеного часнику.

Приготування:

1. Будь-яке м'ясо перекрутіть через м'ясорубку разом із цибулею та морквою. Додайте 3 яйця, сіль, перець, паприку, сушений часник, панірувальні сухарі та перемішайте ложкою до однорідності.
2. Вибийте фарш об миску, як на котлети, поки він не стане однорідним і не липнутиме. Далі розділіть його на 2 частини та сформуйте овальні хлібці.
3. Деко застеліть пергаменом і викладіть на нього хлібці. Змастіть їх збитим яйцем та помістіть у духовку, розігріту до 200 градусів, на 1 годину, до зарум'янення.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати фаршировані крабові палички

.