Весняний салат зі свіжих овочів: простий рецепт

Смачний і корисний салат з овочів: томатами, огірком, листям салату і солодким перцем – чудово доповнить будь-яку страву. За бажанням можете додати інші овочі, олію або пісний майонез.

Читайте також Рецепт соусу для салату Кобб від Володимира Ярославського

Рецепт салату

Інгредієнти:
– 2-3 томати;
– 1 солодкий перець;
– 1 огірок;
– листя салату;
– рукола;
– майонез (або пісний);
– сіль;
– перець.

1. Для приготування салату ретельно помийте овочі. Томати наріжте скибочками, огірок – кільцями.
2. Солодкий перець помийте, почистіть від кісточок, наріжте напівкільцями.
3. Руколу, листя салату ретельно помийте.
4. У миску викладіть листя салату, томати, перець, огірок, руколу, додайте сіль, перець, перемішайте, змастіть майонезом.
5. Викладіть на тарілку. Смачного!