Ваші гості будуть в захваті: готуємо фантастичний вишневий лікер

За цим рецептом напій вийде п'янким та солодким. Він точно сподобається вашим близьким.

Буде смачно Щоб зберегти максимум вітамінів: готуємо вишню на зиму у власному соку

Вишневий лікер

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 10

Інгредієнти:
– 1 кілограм вишень;
– 300 грамів вишневого листя;
– 1 літр горілки;
– 1 кілограм цукру;
– сік 1 лимона або 2 чайні ложки лимонної кислоти;
– 1,5 літра води.

Дивіться, як приготувати домашній вишневий лікер: відео

Приготування:

1. Вишні та листя залийте водою і варіть після закипання 10 хвилин.
2. Процідіть, додайте цукор і лимонний сік. Знову доведіть до кипіння. За бажанням можете додати корицю та мускатний горіх.
3. Влийте до сиропу горілку і доведіть до кипіння. Проваріть 2 – 3 хвилини після закипання і розлийте в пляшки. На виході ви отримаєте приблизно 3 літри лікеру.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як напої можна приготувати влітку замість кави чи чаю.