Дуже простий рецепт: консервуємо вишні у власному соку

Цей рецепт вам точно сподобається. Адже він простий та з мінімумом інгредієнтів.

Буде смачно П'янке та дуже ароматне: простий рецепт розкішного вина зі смородини

Вишні у власному соку

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 1 кілограм вишень;
– 0,5 кілограма цукру.

Приготування:

1. Стиглі вишні переберіть, видаліть листочки, хвостики та погані плоди.
2. Ретельно промийте ягоди в холодній воді, викладіть у друшляк, щоб стекла зайва рідина.
3. Обережно видаліть з плодів кісточки. Сік, що утворився, можна не виливати, а додати потім до вишень.
4. Очищені вишні засипте цукром і залиште на 8 годин.
5. Після того, як вишня пустить сік, її необхідно поставити на вогонь та довести до кипіння. Не варіть, а лише дочекайтеся, поки цукор розтане.
6. Готові вишні викладіть у простерилізовані банки та залийте власним соком.
7. Банки із вишнею поставте стерилізуватися на 10 хвилин, після чого закрийте стерилізованими кришками.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як законсервувати компот з черешень на зиму.