Приготуйте штрудель за цим рецептом / Depositphotos
Мабуть, немає кращого десерту, ніж яблучний штрудель з кулькою морозива. Дізнайтеся, як його правильно спекти.
Це зовсім не так важко, як здається на перший погляд. Обов'язково спробуйте втілити цей рецепт в життя.
Adv
Варто спробувати В магазині такого не купиш: готуємо розкішний малиновий сорбет за 15 хвилин
Яблучний штрудель
- Час: 1 година 20 хвилин
- Порцій: 6
Дивіться, як приготувати штрудель: відео
Приготування:
- До просіяного борошна додайте сіль і влийте теплу воду. Додайте жовток і олію.
- Замісіть тісто. Вимішуйте приблизно 10 – 15 хвилин. Залиште на одну годину при кімнатній температурі.
- Тим часом яблука очистьте від шкірки та наріжте слайсами.
- Тісто тонко розкачайте на притрушеній борошном поверхні, щоб воно аж просвічувалося.
- Кухонний рушник притрусіть борошном і викладіть на нього тісто. Розтягніть тісто з центру до країв.
- Змастіть розтопленим маслом і посипте панірувальними сухарями. Далі додайте начинку по всьому периметру тіста.
- Посипте яблука цукром і корицею. Почніть закручувати рулет за допомогою рушника.
- Защипніть краї, змастіть маслом і посипте цукром або мигдалевими пластівцями. Відправте випікатись в розігріту до 200 градусів духовку на 35 – 45 хвилин.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter