Почати ранок з правильного сніданку запорука хорошого дня! Кондитерка Ліза Глінська поділилася з шанувальниками смачним рецепт ситного та здорового сніданку – крамблу з вівсянки та ягід.
Читайте також 10 порад, як прищепити дитині любов до здорової їжі
Такий сніданок зможе приготувати навіть підліток, адже він надзвичайно легкий, а ще поживний!
Рецепт ягідного крамблу з вівсянкою
- Час: 80 хвилин
- Порції: 3 – 4
- Калорійність на 100 грамів: 158 ккал
- З'єднайте борошно, цукор та вівсяні пластівці та ретельно перемішайте в мисці.
- Додайте до суміші вершкове масло та розімніть до крихти.
Крихта з тіста / Скриншот з відео
- Викладіть крихту на деко з шаром пергаменту.
- Відправте деко з крихтою в морозилку на 30 – 40 хвилин.
Крамбл / Скріншот з відео
- Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте крихту впродовж 12 – 15 хвилин.
- Охолодіть готовий крамбл.
- Наріжте полуницю невеликими шматочками та відправте всі ягоди в каструлю.
Ягоди для начинки / Скріншот з відео
- Змішайте цукор з крохмалем та додайте до ягід.
- Відправте каструлю з начинкою на слабкий вогонь та при постійному помішуванні доведіть до кипіння.
Єлизавета Глінська / Скріншот з відео
- Дайте ягодам покипіти 30 – 40 секунд та охолодіть.
Збираємо десерт
- Викладіть на дно скляної форми або порційних склянок трішки крамблу, далі викладіть ягідну начинку. Знову крамбл та начинка.
Формуємо страву / Скріншот з відео
- Наповніть склянки або форму крамблом та начинкою до верху.
Готовий сніданок в склянці / Скріншот з відео
- Подавайте до столу готову страву охолодженою. Смачного!
Рецепт крамблу з вівсяною та ягодами на сніданок – відео: