Лише 1 інгредієнт змінить все: готуємо бюджетний вінегрет по-особливому

Спробуйте додати у вінегрет гриби. Добре відомий салат заграє новими барвами.

Буде смачно Бюджетна страва з неймовірним смаком: як правильно тушкувати курячі шлуночки

Вінегрет з грибами

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 3 буряки;
– 6 картоплин;
– 2 моркви;
– 200 грамів консервованої кукурудзи;
– 2 солені огірки;
– 250 грамів маринованих грибів;
– 20 грамів зеленої цибулі;
– 1 чайна ложка солі;
– 1 столова ложка гірчиці в зернах;
– 80 мілілітрів олії.

Також у вінегрет можна додавати горошок / Фото Depositphotos

Приготування:

1. Попередньо зваріть овочі до готовності. Морква та картопля варяться 25 хвилин, а буряк – 50 – 60. Потім почистьте їх та наріжте невеликими кубиками.
2. Мариновані гриби та солені огірки поріжте дрібно. Додайте в миску до овочів.
3. Потім додайте відціджену кукурудзу та подрібнену зелену цибулю.
4. Посоліть, додайте олію, гірчицю в зернах і перемішайте.

Сподобався рецепт? Спробуйте приготувати швидку капусту по-корейськи – на маринування потрібно всього 30 хвилин.