Королівська розкіш на вашому столі: секрет найсоковитішої риби у духовці

Адже риба має дуже ніжне м'ясо, тож його можна легко пересушити. Щоб страва вдалася, скористайтеся цим покроковим рецептом.

Варто спробувати Коли гості вже на порозі: ідея найшвидшого частування зі звичних продуктів

Запечена риба у лимонному соусі

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 400 – 500 грамів філе сьомги;
– 50 грамів вершкового масла;
– 1 лимон;
– 2 – 3 зубчики часнику;
– сіль та перець до смаку.

Приготування:

1. Рибу наріжте на порційні шматочки та викладіть у форму.
2. Вершкове масло розтопіть та додайте у нього подрібнений часник, а також цедру одного лимона та сік з його половини.
3. Змастіть рибу лимонним маслом і посипте зверху сіллю та перцем.
4. Випікайте за температури 180 градусів 15 – 20 хвилин.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати смачну намазку з оселедця та сиру – вона чудово підійде до святкового столу.