Їстимуть навіть діти: дізнайтеся таємниці приготування смачного пангасіуса

Спробуйте приготувати котлетки. Їх їстимуть навіть ті, хто не любить рибу.

Варто спробувати Впорається навіть новачок: швидкі рецепти лінивих суші з "Водним Світом"

Котлети з пангасіуса

• Час: 50 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів філе пангасіуса;
– 1 цибулина;
– 1 яйце;
– 2 картоплини;
– 50 грамів манки;
– сіль, перець, приправа до риби до смаку;
– 40 грамів пшеничного борошна;
– 60 мілілітрів олії. Не маєте часу відтворити цей рецепт, а так хочеться чогось корисного і поживного? Збережіть свої сили на кар'єрні звершення і насолоджуйтеся вже готовою до споживання продукцією ТМ "Водний Світ". Адже це швидко, корисно і завжди смачно!

Приготування:

1. Філе пангасіуса помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками.
2. Цибулю і картоплю почистьте і грубо наріжте. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м'ясорубку або подрібніть у блендері.
3. Додайте до фаршу сіль, перець, спеції, манну крупу і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин.
4. Сформуйте з рибної маси круглі котлетки й запаніруйте їх у борошні.
5. Розігрійте пательню з олією й обсмажте котлети з двох боків до золотистого кольору протягом 6 – 8 хвилин. Подавайте теплими.

Любите рибу та морепродукти? Дізнайтеся, як обрати свіжий оселедець та з чим він найкраще смакує.