Коли в спеку немає апетиту: грецький салат, який додасть енергії та натхнення

Грецький салат – одна з найлегших опцій, коли йдеться про перекус. Нарізка звичних овочів, заправка, перемішування – і справу зроблено!

Буде цікаво А що, якщо додати вино: як маринувати шашлик зі свинини

Рецепт грецького салату 

Час: 20 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти:

– 200 грамів помідорів;
– 200 грамів огірків;
– 1 болгарський перець;
– 1 цибуля;
– 100 грамів фети;
– 100 грамів оливок;
– 1 авокадо;
– 50 мілілітрів олії;
– по 1 чайній ложці орегано та базиліка;
– 1 столова ложка лимонного соку;
– часник, перець та сіль до смаку.

Приготування: 

1. Спочатку готуємо соус. Олію, базилік, сіль, перець та лимонний сік з'єднуємо та добре перемішуємо. 
2. Овочі нарізаємо кубиками, цибулю – напівкільцями.
3. Авокадо чистимо та видаляємо кістку, нарізаємо кубиками.
4. Овочі акуратно викладаємо на тарілку. Заправляємо соусом.
5. Зверху викладаємо цибулю, фету та оливки.

Смачного!