Накидали у банку ягід та закрутили: компот з черешні – готується за лічені хвилини

6 липня 2023, 20:15

Джерело:

smaker

Солодка, пружна та запашна черешня – незабутній атрибут літа. Збережіть п'янкі літні спогади у вигляді неймовірного, а головне простого компоту з черешень.

Смачні, солодкі черешні, закриті в банку, призначені для того, щоб смакувати ними взимку. Компот, приготований за цим рецептом – це два в одному: соковиті ягоди та чудовий напій. Обережно – викликає звикання!

Цікаво Страви світової кухні у вас вдома: 3 рецепти з курятини, які варто спробувати

Рецепт компоту з черешні

Час: 30 хвилин
Порцій: у розрахунку на 1 літрову банку

Прекрасний напій / Фото smaker

Інгредієнти:
– черешні;
– цукор (4 столові ложки на літрову банку);
– вода.

Приготування:

Черешні ретельно промийте, обсушіть і видаліть плодоніжки.
Розкладіть плоди в стерилізовані літрові банки.
У кожну банку додаємо по 4 столові ложки цукру.
Черешні, засипані цукром, залийте теплою кип'яченою водою так, щоб вона їх покрила, і нещільно закрийте банки ошпареними підсушеними кришками.
Пастеризуйте банки з черешнями: виставте їх в каструлю, вистелену тканиною, залийте теплою водою на 3/4 висоти банки, доведіть до кипіння і з цього моменту пастеризуйте 20 – 25 хвилин на слабкому вогні.
Після закінчення цього часу банки з вишнею дістаньте з каструлі, закрутіть кришками і залиште остигати, перевернувши догори дном.

Коли охолонуть, не забудьте віднести в комору.

Обов'язково заготуйте на довгу зиму огірки. А щоб отримати ідеальний результат, скористайтеся цим рецептом.