Ньоки можна зробити самостійно / Unsplash
Якщо вам набридли звичайні макарони, зверніть увагу на ньоки. Вони чудово поєднуються з різноманітними соусами, грибами, овочами та м'ясом.
Готові ньоки продаються у магазині. Також їх можна зробити самотужки з картоплі та борошна.
Реклама
Adv
Варто спробувати Ви варитимете лише так: простий рецепт найчервонішого борщу
Картопляні ньоки з копченою грудинкою
- Час: 25 хвилин
- Порцій: 2
Приготування:
- Наріжте грудинку невеликими шматочками. Цибулю і часник почистьте і теж дрібно поріжте.
- На розігріту пательню влийте олію та обсмажте цибулю до напівпрозорості. Додайте шматочки грудинки та обсмажте до легкої рум'яності.
- Додайте часник, через хвилину влийте вершки, всипте італійські трави та присоліть до смаку. Доведіть до закипання вершків.
- Тим часом залийте ньокі окропом і дайте постояти 1 – 2 хвилини. Злийте воду і викладіть їх у форму для випікання.
- Залийте ньоки вершковим соусом, додайте моцарелу та кілька слайсів перцю чилі.
- Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 – 15 хвилин. Готову страву притрусіть подрібненою зеленню.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter