Відсутність світла не помітите: дешевий і ситний салат із пекінки, який і на свято подають
- Салат готується з пекінської капусти, копченої курячої грудки або ковбаси, свіжих огірків, консервованого горошку або кукурудзи, сухариків, майонезу, солі та перцю.
- Це ідеальне рішення, коли немає світла чи потрібен швидкий салат на святковий стіл.
Коли можливості чаклувати біля плити немає – на допомогу приходять салати. Достатньо найпростіших інгредієнтів, щоб подарувати собі свято.
Такий салат стане у пригоді навіть в тому випадку, коли часу на святкові приготування вже обмаль, а на столі бракує яскравого салату. 24 Канал пропонує обовʼязково взяти до уваги легкий рецепт з TikTok gotuyemo_vdoma.
Читайте також Опаде за одну секунду: в яку духовку треба ставити бісквіт
Як швидко приготувати смачний салат з "пекінки"?
- Час: 15 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 400 грамів пекінської капусти;
– 200 грамів копченої курячої грудки або ковбаси;
– 2 свіжі огірки;
– 1 банка консервованого горошку або кукурудзи;
– жменя сухариків;
– 2 – 3 столові ложки майонез;
– сіль та перець до смаку.
Готуємо яскравий салат з простих інгредієнтів: дивіться відео
Приготування:
- Капусту дрібно насікаємо, огірки миємо та нарізаємо півкільцями.
- Грудку або ковбасу нарізаємо півсмужками.
- Змішуємо всі інгредієнти, додаємо горошок або кукурудзу та сухарики.
- Солимо, перчимо, заправляємо майонезом та добре перемішуємо.
- Ось і все – салат готовий для подачі!
Чим ще заправити салат з "пекінки"?
Оливкова олія в цьому випадку не підійде тут потрібен більш виражений акцент. Тому якщо уникаєте майонезу, використайте сметану або натуральний йогурт, радить Pysznosci.
Однак в такому випадку варто натерти в салат варене яйце та додати трішки лимонного соку. Так усі смаки будуть добре збалансованими.
Які салати треба спробувати?
Коли приготування до свят сягнуть апогею – на допомогу прийде ця підбірка яскравих та смачних салатів.
А ще збережіть рецепт "Грибної галявини" – улюбленця українських господинь.