У парк чи на пікнік: готуємо домашню шаурму з доступних інгредієнтів

Якщо заздалегідь добре замаринувати м’ясо, то на приготування шаурми у вас піде не більше 30 хвилин. Насолоджуйтеся смачною їжею разом рідними та насолоджуйтеся приємними сонячними днями.

Цікаво Задоволення від відпочинку буде максимальним: що приготувати та не забути взяти на природу

Рецепт шаурми з куркою

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Смачний перекус / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 600 грамів курячого філе;
– 2 – 3 невеликих зубчики часнику;
– 1 чайна ложка солодкої паприки;
– пів чайної ложки меленого коріандру;
– пів чайної ложки кмину;
– пів чайної ложки паприки;
– чорний перець до смаку;
– 2 столові ложки лимонного соку;
– 5 – 6 столових ложок олії оливкової олії;
– 150 грамів твердого сиру;
– 3 огірки;
– 3 помідори;
– 1 цибуля;
– 100 грамів йогурту без наповнювача;
– 30 грамів майонезу;
– 30 грамів томатного соусу;
– сіль, перець до смаку.

Приготування:

• Промите куряче філе викладіть на обробну дошку та наріжте на шматочки. Оливкову олію змішайте зі спеціями, пресованим часником і лимонним соком.
• Залийте м’ясо приготованим маринадом і залишити мінімум на 6 годин, а ще краще – на ніч у холодильнику.
• Обсмажте м'ясо на електрогрилі або на сковорідці.
• Сир та овочі наріжте невеликими скибочками, цибулю – півкільцями.
• Для соусу з'єднайте йогурт з чорним перцем та сіллю.
• На готовий лист лаваша викладіть шарами сир, куряче філе, соус, овочі і знову соус.
• Згорніть лаваш і підсмажте з обох сторін на добре розігрітій пательні або грилі.

Листи лаваша можна приготувати самостійно, знадобиться лише кілька інгредієнтів.