13 травня,
14:33
Найкращий спосіб приготувати скумбрію: простий рецепт у духовці
Джерело:
ShubaСкумбрія – дуже корисна жирна риба, тому її обов'язково потрібно включити у свій раціон. Окрім цього, вона ще й неймовірно смачна.
Скумбрія готується дуже просто. Вам не потрібно витрачати багато часу.
Варто спробувати Те, що треба після свят: класичний рецепт м'ясної солянки
Скумбрія у духовці
- Час: 50 хвилин
- Порцій: 2
– 2 скумбрії;
– 1 лимон;
– суміш спецій універсальна, сіль до смаку.
Приготування:
- Добре промийте скумбрію. Очистьте її від нутрощів та відріжте голову.
- З одного боку тушки зробіть невеликі надрізи, трішки присоліть, посипте спеціями до свого смаку.
- У надрізи вкладіть часточки лимона разом зі шкіркою.
- Загорніть рибу у фольгу, покладіть на деко та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 25 – 30 хвилин.
- Для утворення рум'яної скоринки відкрийте фольгу за 5 хвилин до закінчення часу приготування.