Забудьте про крабові палички: рецепт ситного салату з креветками, який захочеться ще

Смачний салат з сухариками і креветками підійде, як до святкового столу, так і до буденного. Ви можете обрати свіжі креветки, а можете – заморожені. Важливо правильно тільки їх розморозити: заздалегідь в холодильнику.

Читайте також Ідеальне осіннє меню: перші страви, які ви точно захочете повторити

Заправкою до салату може бути як звичайний майонез, так і запропонований нами соус.

Рецепт салату з креветками

• Час: 10 – 15 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – половина салату айсберг;
 – 2 помідори;
 – 300 грамів креветок;
 – 3 – 4 шматочки чорного хліба, трішки олії;
 – пармезан;
 – анчоуси;
 – відварні яйця (за бажанням).
Для заправки:
 – 3 столові ложки сметани;
 – 1 зубчик часнику;
 – сіль;
 – французька гірчиця.

Приготування:

• Нарізаємо айсберг довільними шматками. Для заправки змішуємо інгредієнти, або використовуємо майонез. Змішуємо листя салату та викладаємо на тарілки.
• На розігрітій сковорідці обсмажуємо креветки з обох сторін по 1 – 2 хвилини. Можна використати олію або масло.
• Викладаємо на салат креветки, нарізані анчоуси та помідори довільними шматочками.
• Відварені яйця нарізаємо половинками та додаємо до салату. Посипаємо все пармезаном та подаємо до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати корисні солодощі з моркви та фініків.