На нього треба лише кілька хвилин: швидкий салат-закуска з огірків

12 серпня 2024, 10:16

Джерело:

Салати – чудове доповнення до основних страв. Якщо маєте огірки, цей рецепт виглядає ідеальною опцією, яка не потребує часу та зусиль.

Усе, що вам потрібно – це лише змішати прості інгредієнти. Цей салат влучно доповнить будь-яку страву, але особливо яскраво він смакуватиме із м'ясом.

Читайте також Ви подасте борщ за 15 хвилин: ця закрутка стане знахідкою взимку

Рецепт швидкого салату з огірків

Час: 10 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти:
– 3 огірки;
– 1/2 червоної цибулі;
– 2 столові ложки сметани;
– 0,5 столової ложки винного оцту;
– 1/2 чайної ложки цукру;
– 1/2 чайної ложки солі;
– пучок кропу.

Приготування:

Огірки чистимо та нарізаємо тоненькими кільцями. Викладаємо в сито, солимо. Залишаємо на кілька хвилин.
Цибулю нарізаємо півкільцями. Заливаємо водою та даємо кілька хвилин постояти.
Сметану змішуємо з цукром та винним оцтом. Кріп дрібно нарізаємо та додаємо до заправки.
Огірок та цибулю просушуємо. З'єднуємо їх у глибокій мисці, додаємо заправку та добре перемішуємо.

Смачного!

Буде біла та без специфічного запаху: як готувати цвітну капусту.