Немає кращого поєднання за шоколад та полуницю – це незамінна класика. Готуйтеся до того, що на потім не залишиться ні крихти – все одразу з'їдять за столом.

До теми Як закрити полуницю на зиму: 5 нетипових способів, яких ще немає у вашій колекції

Брауні з полуницею

  • Час: 1 година
  • Порцій: 6

Як приготувати торт з полуницею
Шалено смачно / Фото kwestia smaku

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 160 градусів.
  2. Підготуйте невелику прямокутну форму для випікання, змастіть її вершковим маслом і застеліть папером для випічки.
  3. Вершкове масло помістіть в каструлю і розтопіть на повільному вогні.
  4. Поламайте 200 грамів чорного шоколаду на кубики, додайте до масла.
  5. Розтопіть, помішуючи, і відставте з вогню.
  6. В окремій мисці змішайте віночком яйця і цукор. Додайте розтоплений шоколад і масло, ваніль.
  7. Додайте борошно і перемішуйте до однорідного тіста.
  8. Викладіть на підготовлене деко і покладіть зверху тонкі скибочки полуниці, залишаючи приблизно 1 сантиметр один від одного. Посипте десерт темним або молочним шоколадом.
  9. Поставте в духовку і випікайте приблизно 35 хвилин, поки тісто трохи не підніметься.
  10. Після запікання та охолодження наріжте невеликими шматочками.