Такий сир можна використовувати навіть в тортах та десертах. Адже солі в ньому зовсім мало.

Варто спробувати Вафельні трубочки, як з дитинства: готуємо зі згущеним молоком та крем-сиром

Крем-сир Філадельфія – покроковий рецепт

  • Час: 15 хвилин + 8 годин на відстоювання
  • Порцій: 10

Приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти.
  2. На каструльку чи миску покладіть друшляк, а на нього – муслін, марлю чи тонкий бавовняний рушник.
  3. Вилийте в друшляк сметанну суміш.
  4. Покладіть в холодильник на 8 годин або на ніч.
  5. Домашній крем-сир буде готовим, коли стече вся сироватка.