Цей салат був популярним у 90-х: рецепт, який ви точно повинні пригадати
Джерело:
"Господинька"Раніше цей салат був невід'ємною складовою святкового столу, здобуваючи шалену популярність серед гостей. Інгредієнти для нього доволі звичайні, проте страва має неповторний смак, який підкорює з першої ложки.
Якщо ви готуєтеся приймати гостей – то просто мусите звернути увагу на цей салат. Він не потребує зусиль та особливих інгредієнтів, але точно потішить усіх своїм смаком.
Цікаво Основа для супів та соусів: як правильно готувати бульйон
Рецепт святкового салату
Час: 1 година
Порцій: 4
Інгредієнти:
– 200 грамів м'яса (свинина або яловичина);
– 2 цибулини;
– 2 солоні огірки;
– 2 яйця;
– 4 столові ложки молока;
– 1 столова ложка борошна;
– 1 столова ложка крохмалю;
– сіль, чорний перець, спеції, часник – до смаку;
– майонез – для заправки.
Приготування:
- Цибулю дрібно нарізаємо та обсмажуємо.
- Готуємо яєчні млинці. Збиваємо яйця, додаємо молоко, трішки борошна та сіль. Добре перемішуємо та смажимо 4 млинці. Нарізаємо їх смужками.
- М'ясо варимо до м'якості та нарізаємо соломкою.
- Так само нарізаємо огірочки.
- З'єднуємо всі інгредієнти та заправляємо. За бажанням солимо та перчимо.
Смачного!
Це дуже смачно: приготуйте салат з картоплею та беконом.