Смачний привіт з Японії: швидкий рецепт свинини з грибами, який розірвав тікток

Ця страва сподобається багатьом. Гриби можна використовувати будь-які, але з шиїтаке буде автентичніше.

Буде смачно Український фастфуд, з яким не зрівняється навіть бургер: готуємо бендерики з капустою

Смажена свинина з грибами шиїтаке

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 200 грамів грибів шиїтаке;
– 500 грамів свинини;
– 3 столові ложки соєвого соусу;
– 3 столові ложки мірину;
– сіль, перець, сушений часник, зелена цибуля до смаку.

Приготування:

1. Шиїтаке і зелену цибулю подрібніть в окремі тарілки.
2. Наріжте свинину тонкими шматочками
3. Для соусу з'єднайте соєвий соус, мірин, сіль, перець та сухий часник.
4. Обсмажте свинину майже до готовності, потім додайте гриби шиїтаке і смажте на повільному вогні ще 5 хвилин, помішуючи.
5. Додайте соус, перемішайте та смажте ще 3 хвилини.
6. Готову страву прикрасьте зеленою цибулею.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати улюблену страву всіх чоловіків – крученики з начинкою.