Це один з найпростіших рецептів печива: тут усього 4 інгредієнти. Особливістю рецепту є світле пиво.

Цікаво Ідеальна курочка на мангалі: як не зіпсувати страву

Воно насичує тісто киснем і надає десерту неймовірного смаку!

Рецепт цукрового печива на пиві

Час: 2 години
Порцій: 2

Пиво робить печиво особливим / Фото Unsplash

Інгредієнти:

  • 125 грам вершкового масла;
  • 250 грамів борошна;
  • 2 – 3 столові ложки цукру;
  • 60 мілілітрів світлого пива.

Приготування:

  1. Холодне масло наріжте або натріть на грубій тертці.
  2. Борошно двічі просійте крізь сито.
  3. Змішайте масло з борошном і розітріть до дрібної крихти.
  4. Додайте до суміші цукор та пиво, швидко замісіть еластичне тісто й покладіть його до холодильника на 1 годину.
  5. Охолоджене тісто розділіть на 10 – 12 кульок. Із кожної кульки сформуйте печиво (форма – довільна).
  6. Обкачайте печиво в цукрі й викладіть на деко.
  7. Випікайте в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.