Євген Клопотенко поділився з шанувальниками рецептом картоплі по-селянськи у духовці на своїй сторінці у фейсбук. Для того, щоб вийшла ароматна картопля зі скоринкою спочатку треба відварити картоплю, а потім – запекти у духовці.

Читайте також Як обрати картоплю для варіння, смаження та запікання розповідає Володимир Ярославський

Рецепт картоплі по-селянськи

  1. Для приготування помийте картоплю, розріжте на 4-6 частин.
  2. У каструлі з окропом відваріть картоплю протягом 20 хвилин.
  3. Почистіть часник.
  4. Розігрійте духовку до температури 210 градусів. У форму викладіть картоплю, додайте часник, олію, сіль, перець, розмарин. Відправте запікатись на 15 хвилин.
  5. Викладіть на тарілку, вичавіть сік лимона. Смачного!

Рецепт картоплі по-селянськи у духовці від Євгена Клопотенка у відео: