Думаю не потрібно пояснювати чого він так називається. Адже рецепт на стільки легкий і смачний, що можна язик проковтнути, а не тільки вийти заміж.
Читайте також Бургер і не тільки: що можна приготувати з яловичої котлети
М’ясо можна брати з іншої частини курятини, не тільки філе, але тоді готуйте його довше. Подавайте страву з відвареною картопелькою, макаронами або улюбленою кашею. Також пасуватимуть овочеві рагу та салати.
Рецепт курки "Виходь за мене"
- Час: 1 година
- Порції: 2
Приготування:
- Куряче філе зачищаємо, відділяємо мале філе і обсмажуємо на середньому вогні з кожної сторони по 8 хвилин.
- Знімаємо філе і не миючи сковорідку обсмажуємо дрібно рублений часник і нарізані томати. Можна брати і свіжі, але у в'ялених більш насичений смак.
- Обсмажуємо буквально хвилинку. Заливаємо бульйон, кладемо курку, заливаємо вершками і посипаємо пармезаном.
- Трішки солимо і перчимо. Від закипання ставимо таймер на п’ять хвилин. За дві хвилини до кінця додаємо базилік (якщо є, шпинат).
- За бажанням можна додати гострого перцю. Страва готова.
Смачного!