Якщо у вас обмаль часу, а в холодильнику – лише домашній сир та йогурт, цей рецепт – саме для вас. За пів години на вашому столі духмянітиме ситний сніданок з мінімуму інгредієнтів!
Читайте також У Кулінарному центрі МХП відбулась унікальна дегустація вин: як це було
Ліниві вареники можна подати зі свіжими ягодами чи фруктами або поливши сметаною чи улюбленим варенням. Як вам смакуватиме більше.
Рецепт лінивих вареників
- Час: 30 хвилин
- Порції: 2
Ліниві вареники / Фото Інтекс
Приготування:
- Ретельно перетріть домашній сир крізь сито, щоб не було грудочок.
- Додайте до сиру яйце, борошно та сіль.
Приготування лінивих вареників / Скриншот із відео кондитерки
- Перемішайте масу та сформуйте з неї невеликі кульки. Запаніруйте їх у манці.
Приготування лінивих вареників / Скриншот із відео кондитерки
- У середній каструлі доведіть воду до кипіння й трішки підсоліть.
Приготування лінивих вареників / Скриншот із відео кондитерки
- Відваріть сформовані кульки у киплячій воді. Через 3 – 4 хвилини вони мають піднятися на поверхню води.
Приготування лінивих вареників / Скриншот із відео кондитерки
- Готові ліниві вареники подавайте до столу, поливши сметаною, йогуртом або медом.
Приготування лінивих вареників / Скриншот із відео кондитерки
- Можна також посипати вареники улюбленими ягодами та тростинним цукром.
Смачного!
Сподобався рецепт? У нас є ще кілька варіантів швидких та смачних сніданків, які точно сподобаються вашим діткам.