Кекс "Зебра" на кефірі, який стане справжнім відкриттям домашньої випічки

Щоб приготувати кекс не потрібно мати особливі навички чи знання. За цим рецептом він вийде з першого разу, а результат приголомшить кожного. Кекс "Зебра" не тільки смачний, а й яскравий, адже чергується коричневими і білими шарами.

Читайте також Здивуйте сім'ю осінніми смаколиками: рецепт випічки з листкового тіста та курячого фаршу

Рецепт кексу "Зебра" на кефірі

• Час: 70 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 3 яйця
 – 150 грамів цукру
 – 50 грамів олії
 – 50 грамів вершкового масла
 – 200 грамів кефіру
 – 0,5 чайної ложки соди
 – 200 грамів борошна
 – 2 столові ложки какао.

Приготування:

• Збиваємо курячі яйця з цукром до білого стану. Додаємо розтоплене вершкове масло та олію – перемішуємо.
• Вливаємо кефір та гасимо содою. Наприкінці висипаємо просіяне борошно та перемішуємо до стану однорідного тіста.

• Розділяємо тісто на дві частини, в одну додаємо какао і викладаємо шарами у форму.
• Випікаємо кекс у духовці при 170 градусах 60 хвилин.
• Готовий кекс охолоджуємо та подаємо до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати яблучний пиріг з подвійною скоринкою.