Кулинарный словарь

Вы, должно быть, не раз задавали себе вопрос, что такое конвекция и для чего она в духовке? Как пользоваться конвекцией, что можно готовить с этим таинственным режимом в вашей духовке, далее рассказывает кондитер Елизавета Глинская.