Укр Рус
Новини Смачно Смачні рецепти Бюджетний, але дуже святковий: готуємо салат "Під шампанське" з крабовими паличками
13 грудня, 11:05
2

Бюджетний, але дуже святковий: готуємо салат "Під шампанське" з крабовими паличками

Ольга Котів
Основні тези
  • Стаття пропонує рецепт святкового салату "Під шампанське" з крабовими паличками, який ідеально підходить як закуска до ігристого вина.
  • Цей рецепт відрізняється додаванням апельсина, що надає салату свіжість і робить його особливо привабливим для святкового столу.

Якщо вам здається, що знаєте вже всі салати з крабовими паличками, спробуйте цей. "Під шампанське" – абсолютно новий, легкий і святковий рецепт, у якому звичні інгредієнти заграють по-іншому завдяки соковитому апельсину.

Саме він додає страві свіжості й робить її ідеальною закускою до ігристого. Часник тут – за бажанням. Один зубчик надає пікантності, але якщо вам здається, що його смак буде зайвим, просто не використовуйте, інформує 24 канал з посиланням на Shuba. 

Читайте також Це просто геніально: який інгредієнт додати в зрази, щоб вони завжди тримали форму

Салат виходить яскравим, соковитим і святковим – саме таким, яким потрібно для легкого новорічного або будь-якого урочистого меню. Спробуйте приготувати, і цей рецепт точно стане вашим новим фаворитом.

Як приготувати салат "Під шампанське"

  • Час: 30 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти: 
– 250 грамів крабових паличок; 
– 3 яйця; 
– половинка апельсина; 
– 150 грамів консервованої кукурудзи; 
– 40 грамів майонезу; 
– 1 зубчик часнику; 
– сіль до смаку.

Приготування:

  1. Зваріть яйця круто (7 – 8 хвилин після закипання), охолодіть і почистьте. Злийте рідину з кукурудзи. Почистьте зубчик часнику.
  2. Крабові палички та яйця наріжте кубиками й перекладіть у велику миску. Апельсин почистьте від шкірки та плівок, наріжте невеликими шматочками й додайте до інших компонентів. Натріть у салат часник, посоліть.
  3. Додайте майонез і ретельно перемішайте. Соусу багато не потрібно – він має лише з’єднати інгредієнти. 

Чим можна замінити майонез?

Щоб зробити салат менш калорійним, можна замінити майонез сметану або натуральний йогурт. Але тоді треба додати їм трішки смакових акцентів, радить Kuchnia.

Зокрема, можна використати лимонний сік чи спеції. Чудово підійде сухий часник, мускатний горіх чи духмяні трави.

Які салати ще варто спробувати?

  • Доповніть своє святкове меню салатом "Чоловічі сльози" – це справжній шедевр, який не потребує зусиль.

  • Також радимо приготувати "Марію", яка має просто незабутній смак.