Новини Смачно Кулінарний гід Що дешево приготувати на День народження: літнє меню

Що дешево приготувати на День народження: літнє меню

Автор:

13:01, 16 липня 2023

Просте меню на День народження: рецепти / unsplash

День народження – особливе свято, яке так хочеться весело провести. Спробуйте приготувати це літнє меню, яке точно підійде під ваш бюджет.

Джерело:

prakty kulinarni

Що робити, коли наближається День народження, а фінанси обмежені, невже потрібно скасовувати свято? Рішення є! Скористайтеся літнім меню, яке не потребувати великих витрат.

До теми Свято навіть у будній день: 3 небанальні рецепти з курячих ковбасок

Домашній холодний чай

Час: 30 хвилин
Порцій: 4

Втамує спрагу / Фото prakty kulinarni

Приготування:

Приготуйте міцну чайну заварку. Помістіть 3 – 4 пакетики чаю у велику чашку або каструлю і залийте окропом (приблизно 400 мілілітрів).
Накрийте кришкою, дайте охолонути, вийміть пакетики.
Вимийте фрукти. Нектарини наріжте шматочками, лимон – скибочками.
Перелийте охолоджений чай у велику банку, додайте нектарини, часточки лимона та його сік, м'яту і лід.
Влийте воду.
Охолоджуйте у холодильнику не менш як годину.

Салат з редискою і огірком

Час: 15 хвилин
Порцій: 4

Хрусткий та смачний / Фото prakty kulinarni

Приготування:

Салат порвіть руками або подрібніть ножем та викладіть у миску.
Огірок очистіть та наріжте кубиками.
Промиту редиску наріжте кружальцями.
Складіть всі овочі в миску. Киньте посічений кріп, приправте перцем та сіллю.
Додати цукор і лимонний сік та змішайте.
Зверху полийте оливковою олією.

Курячі гомілки запечені з овочами

Час: 1,5 години
Порцій: 4

Неймовірно смачно / Фото prakty kulinarni

Інгредієнти:
– 4 курячі стегна;
– 800 грамів картоплі (малої);
– 1 жовтий перець;
– 1 червоний перець;
– 300 грамів помідорів;
– 1 головка часнику + 1 зубчик;
– кілька гілочок петрушки;
– 1 перець чилі;
– 4 столові ложки оливкової олії;
– 1,5 столових ложок чебрецю;
гірчичний маринад:
– 3 чайні ложки лагідної гірчиці;
– 1 чайна ложка орегано;
– 1 чайна ложка куркуми;
– 2 чайні ложки солодкої паприки;
– 1 чайні ложки солі;
– 2 столові ложки оливкової олії.

Приготування:

Вимийте овочі.
У перців очистіть насіння та наріжте широкими смужками.
Більші картоплини розріжте навпіл. Розріжте головку часнику навпіл.
Приготуйте маринад для курки: покладіть в миску гірчицю, додайте оливкову олію, орегано, паприку, сіль і куркуму.
Змішайте маринад та натріть ним курку.
Маринуйте мінімум 30 хвилин.
Подрібнену петрушку з'єднайте з дрібно нарізаним гострим перцем і видавленим через прес зубчиком часнику. Додайте 3 столові ложки оливкової олії, перемішайте.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладіть картоплю, перець на велике деко та збризніть сумішшю з петрушки та оливкової олії.
Додайте курячі стегна.
Зверху викладіть помідори.
Посипте чебрецем.
Випікайте приблизно 1 годину.
Останні 5 – 7 хвилин запікання варто підвищити температуру до 210 градусів і включити функцію "гриль", щоб куряча шкірка гарненько підрум’янилася. Однак будьте обережні, щоб страва не підгоріла.