Смачніше ніж в ресторані: готуємо сирники зі шпинатом

Сирники зі шпинатом – відмінний варіант швидкого сніданку, обіду чи вечері. Завдяки шпинату, їхній смак нереальний: ніжний, з нотками свіжості.

Читайте також Суп, салат чи хот-дог, або як смачно нагодувати сім'ю за лічені хвилини

Вони особливо підійдуть тим, хто обожнює солені сніданки. Полийте їх улюбленим соусом, або звичайною сметаною.

Рецепт сирників зі шпинатом

• Час: 1 година
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – 4 столові ложки пшеничного борошна;
 – 250 грамів кисломолочного сиру;
 – 1 столова ложка оливкової олії;
 – 2 яйця;
 – 4 столові ложки сметани;
 – 2 столові ложки шпинату;
 – сіль та спеції.

Приготування:

• За допомогою блендера збиваємо в мисці яйця, домашній сир та шпинат.
• Додаємо борошно та сіль і знову перемішуємо до однорідної консистенції тіста.
• Розігріваємо олію на середньому вогні.

• Зачерпніть ложкою небагато тіста та сформуйте невелику кульку. Формуємо сирники.
• Обсмажуємо її з обох сторін приблизно по 2 – 3 хвилини з кожного боку.
• Готові сирники подаємо зі сметаною та листочками свіжого шпинату.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати фаршировані баклажани з двома видами начинок.