Джеймі Олівер на своїй сторінці в інстаграм поділився з читачами рецептом тостів з креветками з солодким соусом чилі. Смачні хрусткі тости чудово підійдуть до легких дієтичних салатів.

Читайте також Фокача зі стручковою квасолею: рецепт Джеймі Олівера

Рецепт тостів з креветками

  1. Для приготування помийте зелену цибулю, подрібніть ножем.
  2. Імбир почистіть, натріть на тертці.
  3. Креветки помийте, подрібніть ножем. Кілька креветок залиште цілими.
  4. У мисці з'єднайте зелену цибулю з креветками, додайте імбир, соєвий соус, жовток, перемішайте.
  5. Викладіть начинку на хліб, кожну скибочку занурте у білки, зверху посипте кунжутом, декілька цілих креветок вдавіть у хліб.
  6. На пательні з оливковою олією обсмажте хліб з двох сторін протягом 2-3 хвилин до готовності до золотої скоринки.
  7. Викладіть на тарілку. Подавайте гарячими з солодким соусом чилі. Смачного!