Укр Рус
28 жовтня, 21:15
2

Користуємося подарунком осінньої природи: як легко приготувати рижики

Основні тези
  • Гриби є осіннім даром природи, який варто використати повною мірою.
  • Рижики – це універсальні гриби, які ідеально поєднуються з будь-якими інгредієнтами. 

Гриби – це справжній дар осені, яким потрібно насолодитися на повну. Особливо коли мова йде про рижики – універсальні гриби, над приготуванням яких не доведеться довго й виснажливо працювати.

Ароматні рижики – це чудова нагода додати до кулінарних буднів особливих відтінків осені. Ці гриби прості у приготуванні та смакуватимуть з усім, з чим ви вирішите їх подати, розповідає 24 Канал з посиланням на Cookpad. А разом з куркою вони створюють просто неймовірний дует!

Читайте також Відчуйте себе шефом: хек у вершковому соусі, від якого мліють навіть гурмани

Як зробити салат з рижиками та куркою? 

  • Час: 20 хвилин
  • Порцій: 2

Інгредієнти
– 400 грамів рижиків;
– 1 куряча грудка;
– 5 яєць;
– 2 огірки;
– 3 цибулини;
– 2 зубчики часнику;
– 3 столові ложки лимонного соку;
– 1 пучок подрібненої зелені. 

Приготування

  1. Гриби та грудку відварюємо, потім охолоджуємо та нарізаємо соломкою.
  2. Огірки та яйця подрібнюємо.
  3. Гриби обсмажуємо з цибулею, потім додаємо часник та лимонний сік.
  4. Зʼєднуємо всі інгредієнти, солимо та перчимо до смаку. 

А ще вам можуть засмакувати рижики в сметані за рецептом з ютуб-каналу Colourful Ukraine.

Що смачного приготувати для близьких?