Їсте та худнете: рецепт галети з грушею та домашнім сиром

Соковита галета з грушею – відмінний поживний десерт, який можна на будь-якій дієті. Тільки уявіть, ви їсте солодку домашню випічку та худнете.

Читайте також Найкращий вибір для школярів: як смачно нагодувати дитину під час активних буднів

В основі десерту домашній кисломолочний сир та стигла солодка груша – неймовірно, правда ж.

Рецепт галети з грушею та домашнім сиром

• Час: 45 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 180 грамів кисломолочного сиру;
 – 90 грамів вершкового масла;
 – 1 яєчний жовток;
 – 1 ложка цукру;
 – цедра одного апельсина;
 – 10 грамів ванільного цукру;
 – 150 грамів борошна;
 – 2 – 3 груші.

Приготування:

• У мисці змішуємо кисломолочний сир, жовток, цукор, борошно та цедру апельсина. Ретельно перемішуємо та загортаємо у харчову плівку. Відкладаємо тісто в холодильник відпочити.
• Тим часом нарізаємо очищену грушу тонкими скибками.
• Розігріваємо духовку до 180 градусів.

• Розкачуємо тісто на пергаменті, викладаємо грушу та посипаємо все корицею. За бажанням мигдалевими пластівцями. Загортаємо краї тіста та відправляємо галету в духовку на 20 – 30 хвилин.
• Готовий десерт охолоджуємо, нарізаємо порційними шматочками та подаємо до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати улюблений смаколик Єлизавети II.