• Новини кулінарії
  • Смачні рецепти
  • Здорове харчування
  • Кулінарний гід
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Showbiz
  • Новини здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Київ
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
  • Новини кулінарії
  • Смачні рецепти
  • Здорове харчування
  • Кулінарний гід

Гід Michelin презентував путівник ресторанами Франції 2021 року

19 січня 2021 , 18:35 - Читать новость на русском
Ресторан Alexandre Mazzia отримав три зірки Michelin
Ресторан AM отримав три зірки Michelin / /facebook/Restaurant AM

У гіді 57 ресторанів представлено вперше і лише один ресторан отримав три зірки. Подробиці – читайте у матеріалі.

18 січня 2021 року компанія Michelin презентувала новий гастрономічний путівник ресторанами Франції. Про це йдеться на офіційному сайті.

Читайте також Кулінарному шоу Мастер Шеф. Професіонали бути: оголосили про 3 сезон

Презентація відбулась в ресторані, розташованому на другому поверсі Ейфелевої вежі. На відміну від попередніх років церемонія відбулась з обмеженою кількістю осіб. Трансляція відбувалась у соціальних мережах.

До гіду увійшло 638 ресторани, серед них 57 ресторанів представлено вперше. Одну зірку отримали 54 ресторани, серед них нові ресторани, які отримали нагороду вперше – MoSuke, Le Trente-Trois, Gaya par Pierre Gagnaire, Pantagruel, Oxte, Shabour розташовані у Парижі та Ochre у Рюей-Мальмезон.

Крім того, шеф-кухар Морі Секо ресторану MoSuke отримав нагороду у номінації "Молодий шеф-кухар 2021 року". Найкращим сомельє країни була визнана Ванесса Массі ресторану Pure and V, розташованого в Ніцці.

Другий рік поспіль гід називає ресторани за екологічну гастрономію та захист довкілля. Цьогоріч 33 ресторани отримали "Зелену зірку Michelin".

Дві зірки отримали шеф-кухарі: Елен Дарроз – ресторану Marsan (Париж) та Седрік Декерт – ресторану La Merise (Лаубах, Ельзас). Три зірки отримав Олександр Мацціа – шеф-кухар ресторану АМ, розташований у Марселі.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от MICHELIN guide (official) (@michelinguide)

Путівник "Мішлен" – найвідоміший і впливовий з сучасних ресторанних рейтингів, що видається компанією з виробництва шин Michelin від 1900 року.

Нагадаємо, експерти ресторанного гіда Michelin відповіли на коментарі українців, після скандалу щодо національної приналежності борщу.

Автор: Євгенія Тугушева
LifeStyle Новини Смачно Новини кулінарії

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Вибір редакції
    • Рецепт млинців зі шпинатом та авокадо від Джеймі Олівера
      Рецепт млинців зі шпинатом та авокадо від Джеймі Олівера
      7 березня , 10:37
    • Рецепт десерту Три молока від Володимира Троцького
      Рецепт десерту Три молока від Володимира Троцького
      5 березня , 23:16
    • Чому курятина – незамінний продукт для тих, хто обирає здорове харчування
      Чому курятина – незамінний продукт для тих, хто обирає здорове харчування
      4 березня , 12:10
      Цікаво
    • Вечеря за 30 хвилин: смачні страви з курячих стріпсів та філе для відбивної
      Вечеря за 30 хвилин: смачні страви з курячих стріпсів та філе для відбивної
      2 бер , 12:28
    • Чому курятина – незамінний продукт для тих, хто обирає здорове харчування
      Чому курятина – незамінний продукт для тих, хто обирає здорове харчування
      4 бер , 12:10
    • Рецепт млинців зі шпинатом та авокадо від Джеймі Олівера
      Рецепт млинців зі шпинатом та авокадо від Джеймі Олівера
      7 бер , 10:37
    • Мастер Шеф Професіонали 3 сезон 5 випуск: перевірка учасників на вміння заробляти гроші
      Мастер Шеф Професіонали 3 сезон 5 випуск: перевірка учасників на вміння заробляти гроші
      6 бер , 22:26
     
    Новини
    • 10:37
      Рецепт млинців зі шпинатом та авокадо від Джеймі Олівера
      10:37
    • 6 березня
    • 22:26
      Мастер Шеф Професіонали 3 сезон 5 випуск: перевірка учасників на вміння заробляти гроші
      22:26
    • 10:25
      Вегетаріанський салат: рецепт з буряка, фундуком та чорносливом від Євгена Клопотенка
      10:25
    • 5 березня
    • 23:16
      Рецепт десерту Три молока від Володимира Троцького
      23:16
    • 22:35
      Як приготувати томатний суп: рецепт від Джеймі Олівера
      22:35
    • 21:04
      Унікальність японської кухні: як правильно їсти суші та чи вміють українці це робити відео фото
      21:04
    • 19:56
      Український Фестиваль борщу в день смерті Сталіна – це не тролінг, – Ткаченко - Новини
      19:56
    попередні новини
    Більше новин
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Showbiz
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Про нас
    • Редакційна політика
    • Про телеканал
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Ми керуємося нормами Закону України “Про рекламу” та власною комерційною політикою. Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт“, “Партнерський матеріал“, “Експерт“, “Позиція” й відокремлені від журналістських інформаційних матеріалів 24tv.ua. За достовірність та зміст реклами відповідальність несе рекламодавець.

    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації), розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.

    Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»

    Made by
    Залиште відгук