Якщо маєте буряк – то точно не пропадете, навіть коли в холодильнику лише найпростіші інгредієнти. 24 Канал пропонує спробувати ситний салат з буряка за рецептом порталу "Господинька".

Цікаво Ідеально до м’ясної тарілки: як приготувати ніжну закуску за 100 гривень

Як приготувати смачний салат з буряка "Юлія"?

  • Час: 20 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1 варений буряк;
– 1 банка консервованої квасолі;
– 200 грамів квашеної капусти;
– 1 цибуля;
– 10 грамів петрушки;
– коріандр до смаку;
– сіль та перець до смаку;
– 3 столові ложки олії.

Салат з буряка

Шедевр можна створити з найпростіших інгредієнтів / Фото "Господинька"

Приготування:

  1. Буряк нарізаємо соломкою, цибулю – дрібним кубиком.
  2. Змішуємо всі інгредієнти, солимо та перчимо до смаку.
  3. Заправляємо олією і ще раз добре перемішуємо.
  4. Ось і все – салат готовий!

Як приготувати буряк?

Зазвичай буряк відварюють, але можна скористатися й іншим способом. Помийте буряк, загорніть у кілька шарів фольги та випікайте годину при 180 градусах, радить портал Pysznosci.

Так овоч подарує вам кращий смак, а ще збереже свій насичений червоний колір, що додасть вашим стравам естетики.

Що ще приготувати?

  • Спробуйте зробити ліниву лазанью на пательні – це справжня знахідка для заклопотаних господинь.

  • А ще вам може стати у пригоді рулет з лаваша – чудовий сніданок, коли немає світла.