Новини кулінарії

Хто не любить ласувати ніжним, соковитим м'ясом? Але як же не хочеться щоразу марнувати по кілька годин на те, щоб його почистити, нарізати, а потім ще й довго-нудно маринувати... Якщо вам знайома ця дилема – не засмучуйтеся. Вихід є!

Відомий шеф-кухар Расмус Кофоед повідомив, що з січня 2022 року він прибере м’ясо з меню свого ресторану Geranium, який зараз посідає друге місце в списку 50 найкращих ресторанів світу.