Кулінарний гід

Перші записи про квашену капусту датуються більше ніж тисячоліття тому. Це давня традиція, котра дозволяє зберегти цей овоч на зимовий період.

Гімалайська, копчена, йодована, морська, кам'яна – це все про сіль. Насправді солі є чимало видів, у кожному куточку світу вона своя, але найкориснішою вважають морську. Як швидко визначити скільки солі в столові ложці, аби без мороки та халеп готувати улюблені страви згідно з рецептом – розповідаємо у матеріалі.