Колись цукор був дефіцитним продуктом, тому його згадка в рецептах була рідкістю. Проте наші бабусі навіть в таких умовах вміли зробити смачне варення, яке могло зберігатися дуже довго.
Кабачки в клярі – це традиційний літній делікатес, який завжди викликає теплі спогади про сонячні дні. Але якщо ви спробуєте приготувати їх з фаршем, результат стане ще смачнішим і ситнішим. Цей рецепт додасть нові смакові відтінки та перетворить звичну страву на справжній кулінарний шедевр.